Weizenkleber HT Pulver PZN: 0648965Inhalt: 500gVerbessert die Backfähigkeit von MehlenWerden Sie Backprofi mit Weizenkleber. Weizenkleber, auch als Gluten bekannt, verbessert das Volumen und lockert den Teig bei Brotwaren auf. Das natürliche Weizenprotein sorgt dafür, dass Ihr Brot besser verdaulich,