BOWL Plancha – Kochen auf einer durch Feuer erhitzten heißen Fläche – eine jahrtausendealte Tradition, weltweit, in den verschiedensten Kulturkreisen. In Spanien wurde daraus die Plancha, die Japaner nennen es Teppanyaki. Die Vielfalt der Speisen, die auf einer heißen Platte gekocht oder gegrillt werden