„Getreidegras ist leicht anzubauen. Ob es hohe Nährwertkonzentrationen bietet hängt davon ab, wo es angebaut wird, zu welchem Zeitpunkt es geerntet wird und wie es gelagert und verarbeitet wird.“ – Ron Seibold Weizengras ist ein dunkelgrünes Blattgemüse mit einer breiten Palette von Inhaltsstoffen. Die