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Der Schöpfer des ersten Moka-Kanne der Welt, Alfonso Bialetti, nannte ihn Moka Express. Dieses klassische Modell ist bis heute der beliebteste Moka-Kanne unter den Liebhabern des Tiefs auf der ganzen Welt. Der Korpus besteht aus Aluminium, während Knauf und Griff aus thermoplastischem Kunststoff bestehen.